Chalé em São Bento do Sapucaí - Pedra do Baú

(para mais informações, confira os links na coluna ao lado)

Nossa proposta:
um cantinho no pé da montanha, com um pouco de conforto e muita paz...

sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

Marchinha na Montanha e Zé Pereira!

As comemorações do carnaval de 2014 já começam na cidade de São Bento do Sapucaí. Veja abaixo a programação do 1o. Festival de Marchinhas da Montanha, que acontece dia 1 de Fevereiro e o tradicional Bloco do Zé Pereira, que faz a alegria da criançada, a partir de 8 de Fevereiro.




Bloco do Zé Pereira:
- Início dia 8 de Fevereiro, todos os dias até o Carnaval
- das 19h às 22h
- circulando pela centro da cidade

segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Geléia de Morango do Café da Manhã

Algumas pessoas que tomam nosso café da manhã perguntam sobre a nossa geléia de morango caseira, a mais frequentemente servida. O segredo, que na verdade não existe, é apenas a fruta que utilizo, pois a receita está publicada neste link.

Geléia de Morango do nosso café da manhã

O Morango Alpino é dito ser consumido pelo homem desde a Idade da Pedra! Ele é natural dos países do hemisfério norte, popular na Europa, e passeou até pela antiga Rota da Seda. Em seu pequeno tamanho está escondido todo o seu charme: a incrível fragância e sabor doce, aroma concentrado em tanta vermelhidão! É o oposto dos morangos geralmente encontrados no mercado (grandes, muita vezes azedos e aguados).

Morango Alpino. Foto: Yuri Hayashi
Um de nossos morangueiros orgânicos

Querendo saber um pouco mais sobre este morango, veja este artigo: Infusões, um estudo: Parte II - Morango

terça-feira, 7 de janeiro de 2014

Tião Tino: Antes da Escrita







Do prefácio, por Antônio Torres:

"Tião Tino mantém acesa a chama da poesia popular que vem de tempos imemoriais, e ainda permanece viva graças aos dons naturais dos artistas do povo."

Adquira seu exemplar na cidade!
Tião Tino, hoje com mais de oitenta anos vividos no campo, mais precisamente nos arredores da Pedra do Baú, pode parecer um simples senhor que vive da lavoura, de onde ergueu seus doze filhos e, embora sem o aprendizado da escrita mas com uma enciclopédia de poesias de vida pintadas em sua memória, se tornou uma figura emblemática da região cujos poemas estão agora eternizados nesta obra, coordenada pelo seu genro e filha, Billy Gibbons e Célia dos Santos.

Para nós, escaladores, Tião Tino ganha um respeito maior também por ser o proprietário de um dos setores de escalada mais queridos de São Bento, o setor "Aranha", onde temos escaladas que figuram no alto da evolução do esporte.

André Berezoski em um dos diversos projetos futuristas do setor